明日から仕事が始まります( ；∀；)
今月は仕事が忙しくなる予定で、休日も出勤予定があり…
私は忙しくなると食事の支度をサボりたくなり、フードデリバリーに頼ってしまうという悪癖があります(;・∀・)
楽だし美味しいけど、お金のことや健康のことなどが頭をよぎり、結局後悔。今年はこういうお金の使い方をしたくない…！
フードデリバリーはもっと、楽しく食事をするために利用していきたいと思います。楽をするために利用するのもたまにはアリですが、頻繁だといろいろと良くない。
というわけで、今日は野菜おかずを数品作り置きしました(#^.^#)
副菜になるおかずがいくつかあれば、普段の食事はメインおかずを１つ作るだけになるので、だいぶ楽になるはず。
作ったのは、こちらの3品。
- 塩昆布キャベツ
- 無限ピーマン
- しいたけとくるみの佃煮
どれも簡単で、野菜たっぷりなので栄養価も高いはず…！
ただ、お野菜が高い(>_<)
フードデリバリーよりは節約になっているはずですが、そもそもいくらくらいかかっているのだろう？ということが気になったので、メモとして残してみました。
塩昆布キャベツ
キャベツをざく切りにして、塩昆布、ごま油と一緒にポリ袋に入れて揉むだけ（お好みで塩を少々）。
火を使わないので１番簡単です(#^^#)
- キャベツ半玉：398円
- 塩昆布65ｇ：198円
塩昆布は半分くらいは残しましたので、99円として、合計で497円でした。
キャベツが高い…( ﾟДﾟ)
けど、仕方がないですよね。価値がないものに高いお金を出すのは嫌ですが、野菜は価値があるものなので、変にケチらずに必要なものはきちんと買いたいと思っています。
無限ピーマン
次に作ったのが無限ピーマン。
無限ピーマンは簡単でいろいろとアレンジもできるので、よく作っています。ピーマンを切って、炒めるだけ。味付けは醤油でも、ソースでも、ケチャップでも。気分によって変えられます(#^^#)
- ピーマン1袋4個入り×3：594円
- 鰹節40ｇ：278円
今回は醤油と酒で味付けしました。
鰹節は目分量ですが、10ｇと仮定して、69.5円。
合計で664円くらいです。
しいたけとくるみの佃煮
最後に作ったのは、しいたけとくるみの佃煮です。
適当に切ったしいたけとくるみを炒めて、味噌と酒で味付けしました。
- しいたけ2パック（10個くらい）：296円
- 生くるみ200ｇ：548円
くるみは50ｇで137円として、合計で433円でした。
…ふむふむ。
- 塩昆布キャベツ：497円
- 無限ピーマン：664円
- しいたけとくるみの佃煮：433円
どれだけ持つかにもよりますが、フードデリバリーを頼むよりは節約になっているはず…！3日くらい持てばいいな(#^^#)
ただ、作り置き自体がわりとエネルギーが必要（私は怠惰な兼業主婦なので…）。土日ならなんとかなっても、水曜日あたりに作り置きをするのは結構面倒くさいのも事実です。
さらには「おいしさ」も重要。私も夫も食べることが大好きなので、あまりおいしくないとテンションも下がりますし、作り置きの場合は売れ行きが悪くなる(;´Д`A “`
作り置きをずっと続けられるか、ちょっと不安もありますが、どうにか今年は極限までフードデリバリーの頻度を抑えて、かつ健康にも気を配った食事を続けられるようにしたいです…！
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